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En el momento actual, el sector agroalimentario espanol atraviesa una de sus etapas mas inciertas. Mientras el consumo extradomestico se desploma, el domestico se ralentiza por la busqueda de formulas mas racionales que resulten en un menor gasto. Las exportaciones, la valvula de escape, crecen a ritmos nunca antes vistos abriendose paso en escenarios internacionales especialmente regulados. Como consecuencia de este entorno, el esfuerzo dirigido hacia la innovacion se convierte en ineludible para las companias del sector. Ante este hecho, el mismo consumidor se perfila como un recurso muy importante para la obtencion de informacion acerca de nuevas ideas y necesidades no satisfechas que, gracias a Internet y a la Web 2.0 , se encuentra ahora mas que nunca al alcance de la empresa. Este trabajo de investigacion aborda el estudio de una de estas redes sociales online , basado en el examen del comportamiento innovador de los individuos que las forman y en la identificacion de aquellos que socialmente destacan sobre los demas. El documento finaliza con una reflexion y justificacion globales e indica ademas ciertos aspectos de utilidad para el mundo empresarial y sendas lineas de investigacion futura. The Spanish food sector experiences at the present an especially uncertain conjunction. Whereas the extra-domestic consumption collapses, the domestic consumption slows down. Moreover, consumers look for more rational options at lower costs. In contrast, exports grow at really high rates in particularly regulated international scenarios. As a result of this scene, innovation efforts are unavoidable for food companies. In view of this, the very consumer, who is now easily reachable on the Internet and Web 2.0, represents a valuable resource for obtaining information about new ideas and uncovered needs. This research paper, working with one of these online social networks, presents an examination of the innovative behavior of individuals who conform them and identifies those who are more socially prominent when compared to the rest. Finally, the study concludes indicating aspects of general concern as well as some brief pieces of advice for practitioners and possible future lines of research

pecvnia

Individuos centrales como protagonistas del proceso de innovación: un estudio con blogs españoles relacionados con alimentación = Central individuals as leading actors in the innovation process: a case study with Spanish food-related weblogs