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Objetivos. Determinar el efecto protector del aceite de Helianthus annuus (Girasol) sobre el infarto de miocardio inducido con epinefrina en conejos Nueva Zelanda. Materiales y metodos. Los conejos fueron asignados aleatoriamente en cinco grupos (n= 8 por grupo): blanco, control negativo, experimental 1 (10 mg/kg), experimental 2 (20 mg/kg) y experimental 3 (40 mg/kg). Los grupos experimentales 1, 2 y 3 recibieron aceite de Helianthus annuus durante dos semanas. La epinefrina (2 mg/Kg) se administro a los grupos control negativo, experimentales 1, 2 y 3 durante dos dias consecutivos con un intervalo de 24 h despues del pretratamiento con aceite. Veinticuatro horas despues de la ultima administracion, los conejos fueron anestesiados y sacrificados. Se evaluaron los niveles sericos de troponina I y numero de polimorfonucleares por μm2. Resultados. Se encontro diferencia significativa entre el grupo control negativo y los grupos experimentales 1, 2 y 3 en los variables niveles sericos de troponina I y numero de polimorfonucleares por μm2. Conclusiones: El aceite de Helianthus annuus a dosis de 20 mg/kg tiene efecto protector sobre el infarto de miocardio inducido con epinefrina en conejos Nueva Zelanda

Efecto protector de Helianthus annuus (girasol) sobre el infarto de miocardio en conejos Nueva Zelanda