English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Plus monthly

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Free Plan

Description de l'introduction de la pomme de tere en Suede et du processus par lequel elle est devenue un aliment de base. Bien que la consommation ait diminuee depuis les annees 1930, la pomme de terre conserve sa place d'aliment traditionnel. A partir de donnees concernant la consommation de ce feculent dans les menages contemporains, l'A. se demande si cela peut etre considere comme un signe de conservatisme. En montrant les changements dans les pratiques alimentaires et dans les attitudes envers la preparation des repas, l'A. suggere que cet aliment exprime la dynamique des habitudes alimentaires et sa constante capacite a s'adapter aux conditions de vie et de travail environnantes

Traditionalism or Rationality? Aspects of Potato Consumption in Sweden