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La production mondiale des piscicultures a connu une croissance de 9 % par an ces 30 dernieres annees, qui leur a permis de rejoindre le niveau de contribution de la peche a l’alimentation humaine. Elles se caracterisent egalement par une grande diversite des systemes de production qui leur permet d’etre mises œuvre dans tous les types d’environnement, par une grande variete d’operateurs et pour des marches diversifies. Si le poisson joue un role majeur dans l’alimentation des populations les plus demunies cela ne veut pas dire que la pisciculture constitue un outil de lutte contre la pauvrete ainsi que de nombreuses tentatives malheureuses en ont fait la demonstration. Deux exemples fortement contrastes de la diversite des piscicultures sont presentes dans cet article : la rizipisciculture chinoise et l’elevage du poisson-chat africain au Nigeria. Le premier correspond a un systeme extensif qui associe dans la meme unite d’espace et de temps une production vegetale et une production animale avec de nombreuses synergies qui conferent au systeme un niveau d’efficience eleve. Ce systeme ancestral, apres avoir connu une periode de regression au profit d’une monoculture intensive de riz lors de la revolution verte, connait aujourd’hui un fort regain d’interet dans un contexte ou sont promues les approches ecosystemiques et socio-economiques. Le second – l’elevage intensif de poisson-chat africain – correspond a la premiere dynamique de production piscicole de grande ampleur intervenue en Afrique subsaharienne. Elle a connu un developpement spectaculaire ces dix dernieres annees. Une veritable filiere avec toutes ses composantes s’est rapidement mise en place sous l’impulsion d’entrepreneurs du secteur prive, largement pilotee par un marche porteur. La situation de deficit marque en produits aquatiques du Nigeria devrait assurer un avenir florissant a cette filiere.

The diversity in world fish culture as illustrated by the cases of China and Nigeria