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Au Burkina Faso, l’alimentation des ruminants domestiques repose sur les pâturages naturels et les residus de culture. Or, dans les zones peripheriques des grandes villes, il est de plus en plus difficile pour les troupeaux d’acceder aux pâturages naturels. Se pose alors la question de l’approvisionnement en fourrages des elevages de ruminants urbains qui n’ont pas d’acces direct aux pâturages comme cela est le cas en milieu rural. Pour satisfaire les besoins croissants en fourrages des elevages urbains et periurbains en plein essor, des marches d’aliments fourragers se developpent dans les grands centres urbains. Entre decembre 2007 et mars 2008, nous avons realise une etude dont l’objectif general etait de caracteriser le commerce de fourrages sur les marches de la zone urbaine de Bobo-Dioulasso. Vingt et un marches d’aliments fourragers dont 15 permanents et 6 saisonniers ont ete inventories a travers la ville. Sur ces marches, 68 commercants ont ete interviewes. Trente especes fourrageres ont ete identifiees. Les especes les plus vendues etaient par ordre d’importance decroissante Andropogon gayanus, Echinochloa stagnina, Pennisetum pedicellatum, Rottboellia exaltata pour les herbacees naturelles, Vigna unguiculata et Arachis hypogea pour les residus de culture, enfin Pterocarpus erinaceus pour les fourrages ligneux. Les quantites de fourrages commercialisees etaient maximales en saison seche, avec un pic en decembre. Le revenu net d’exploitation au cours de l’annee etait de 667 000 F CFA pour les preleveurs-vendeurs commercialisant des herbes naturelles et des residus de culture de contre-saison a l’etat frais. Il etait de 1 269 000 F CFA pour les vendeurs simples de fanes d’arachide et de niebe a l’etat sec. L’etude a revele que la commercialisation des fourrages etait une activite financierement rentable mais qu’il etait necessaire que les acteurs de cette filiere soient mieux organises pour assurer sa durabilite.

Marketing of forage in the urban zone of Bobo-Dioulasso (Burkina Faso): Market activities and economic returns