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Apesar dos esforcos, ainda nao se conta com metodos que possam avaliar a (in)seguranca alimentar em toda a sua extensao. Assim, a finalidade desse artigo e propor e aplicar uma medida complementar dos niveis de (in)seguranca alimentar familiar medidos com a aplicacao da Escala Brasileira de Inseguranca Alimentar. A medicao da severidade de inseguranca alimentar possibilita identificar, entre os individuos com inseguranca alimentar, aqueles que apresentam maior vulnerabilidade.

(In)segurança alimentar e nutricional: desenvolvimento de um indicador do problema e experimentação em famílias da Paraíba, Brasil