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O ponto de carga zero e uma caracteristica eletrocinetica relacionada aos materiais anfoteros, como as fibras proteicas, cuja determinacao e conhecimento e crucial para os processos de tingimento e acabamento das mesmas. Esta caracteristica influencia na adsorcao do corante do tipo acido, principal classe de corante aplicado no tingimento das fibras de seda e la. Durante o tingimento a carga ionica das fibras proteicas e dependente do pH do banho em que se encontram. No pH correspondente ao ponto de carga zero (pHPCZ), a fibra proteica possui carga neutra. Quando em presenca de um banho cujo pH e inferior ao pHPCZ, a fibra fica carregada positivamente e pode, dessa forma, formar ligacoes ionicas com as moleculas de corante que estao carregados negativamente. Neste artigo, o pH correspondente ao ponto de carga zero foi determinado por um metodo denominando “experimento dos 11 pontos”. Este metodo necessita de um aparato experimental mais simples e acessivel do que os metodos utilizados na determinacao do ponto isoeletrico, uma outra caracteristica eletrocinetica correlata dos materiais anfoteros. Para a fibra de seda e la, foram encontrados pHPCZ iguais a 3,8 e 6,3 respectivamente. Tingimentos com corante acido foram realizados com valores de pH acima e abaixo do pHPCZ. As amostras tingidas em pH menor que o pHPCZ, apresentaram maior intensidade coloristica, evidenciando a formacao de ligacoes ionicas entre corante e fibra. Ja as amostras tingidas em pH maior que o pHPCZ, pelo contrario, resultaram em menor intensidade coloristica. Estes resultados comprovam a importância de se conhecer o ponto de carga zero das fibras proteicas e assim, determinar o melhor pH de tingimento das mesmas.

Importância da determinação do ponto de carga zero como característica de tingimento de fibras proteicas