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Diversos estudos têm sugerido que a estabilidade de preços distribui benefícios entre grupos na sociedade. Este trabalho analisa a distribuição de benefícios decorrentes da estabilização dos preços agrícolas decorrentes do Plano Real, implementado em 1994, entre os consumidores da Região Metropolitana de São Paulo. Estimou-se uma medida de instabilidade de séries de preços de 19 produtos agrícolas importantes na alimentação, entre 1989 e 1998 para testar a eficiência do Plano Real em estabilizar preços. Para calcular a distribuição dos benefícios da estabilização entre consumidores estratificados segundo o nível de renda, estimou-se, inicialmente, o coeficiente de distribuição dos gastos com alimentação. Em seguida, os coeficientes de distribuição do conjunto de dezenove produtos agrícolas importantes na dieta das famílias. Os dados de orçamentos familiares são da Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE, de 1996, e as séries de preços dos produtos agrícolas são do Instituto de Economia Agrícola. Os resultados indicaram que, no agregado, os benefícios da estabilização dos preços dos alimentos favoreceram relativamente mais os consumidores de baixa renda. Entretanto, o exame individual dos produtos sugere que os consumidores dos estratos de renda mais alta são proporcionalmente mais benefeciados com a estabilização dos preços dos produtos de elevada elasticidade-renda da demanda Several studies have suggested that price stabilization distributes benefits among groups in society. This paper analyzes the distribution of benefits resulting from the stabilization of agricultural prices among consumers of the São Paulo metropolitan region resulting from the 1994 Real Plan. A measure of instability was made of the price series for 19 important agriculture products in food., between 1989 and 1998, to test the effectiveness of the Real Plan in stabilizing prices. To calculate the distribution of benefits of stabilization among consumers stratified according to income level, an estimate was first made of the coefficient of distribution of spending on food. Next, the coefficients of distribution were estimated for a set of nineteen agricultural products important in family diets. The data for family budgets were taken from the IBGE Family Budget Study for 1996, and the price series for agriculture products are from the Institute of Agricultural Economics (Instituto de Economia Agrícola). The results indicate that, in the aggregate, food price stabilization had greater benefits for lower income consumers. However, an individual examination of products suggests that the consumers of higher income strata benefit proportionally more from stabilization of prices of products with a high income-elasticity of deman

Distribuição dos benefícios da estabilidade dos preços agrícolas entre consumidores