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Quatro diferentes sistemas de modelos de produção de plantas medicinais na região metropolitana de Curitiba, Paraná, foram estudados. O objetivo do estudo foi analisar os diferentes modelos com uma aproximação holística (sob foco sistêmico) pretendendo, como o resultado final, um sistema de produção alternativo, tecnicamente, economicamente e ambientalmente sustentável. Vários aspectos de qualidade foram especialmente analisados. O trabalho foi desenvolvido durante setembro de 2000 a maio de 2001, usando um levantamento rápido em áreas rurais, com entrevistas semi-estruturadas

Sistemas de produção de plantas medicinais na região metropolitana de Curitiba