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A influência dos teores de água (8 e 10% b.u.), da embalagem ('pouch' de alumínio flexível e saco de papel multifoliado) e do ambiente de armazenamento (laboratório, com a temperatura variando de 21-29ºC e 50-80% UR e duas condições controladas 18ºC/24%UR e 4ºC/60%UR) sobre a qualidade das sementes de maracujá amarelo foram avaliadas neste trabalho. As sementes acondicionadas nas diferentes embalagens foram expostas aos três ambientes para serem avaliadas, bimestralmente, tendo sido determinado: o teor de água, a germinação e o vigor das sementes, pelo teste de envelhecimento acelerado. Os resultados indicaram que as sementes acondicionadas com teor de água de 10% apresentaram uma redução drástica na germinação, quando acondicionadas em embalagem impermeável em condição de laboratório, enquanto o ambiente sob temperatura de 4ºC e 60% UR foi o mais eficiente para preservar a viabilidade das sementes, independente do tipo de embalagem. This experiment was designed to verify the influence on yellow passion fruit seed quality of 8 and 10% moisture content (wet basis), package type ( flexible aluminum pouch and paper bag) and the storage environment: laboratory room, temperature varying between 21-29ºC and relative humidity between 50-80%, and two controlled conditions, 18ºC/24%RH and 4ºC/60%RH. The seeds placed in the different packaging were stored in the three different environments for bimonthly evaluation. The following determinations were carried out: seed moisture content, germination and the vigor determined by the accelerated aging test. The tests indicated that seeds conditioned with 10% moisture content presented a drastic reduction in germination, when placed in impermeable packaging in laboratory room conditions, while the treatment with temperature of 4ºC and 60% RH showed the best results to preserve the seed viability, regardless of the type of packaging

Influência do teor de água, da embalagem e das condições de armazenamento na qualidade de sementes de maracujá amarelo