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The experiment was carried out in the Seed Pathology Laboratory of the Agronomic Institute of Campinas (IAC) with the purpose of evaluating the health quality of rice seeds kept in two bag types multifoliated paper and polyethylene, during storage. Fungi incidence was estimated at the start and every two months, along 12 months of storage in the environmental conditions of Campinas (Brazil). No difference in sanitary conditions of seeds was found for bag types. The fungi found on the rice seeds were Pyricularia grisea, Bipolaris oryzae, Fusarium spp., Phoma spp., Curvularia spp., Cladosporium spp., Alternaria spp., Penicilium spp. and Aspergillus spp. The incidence of Penicillium spp. and Aspergillus spp. increased along the 12 months of the experiment. Rice seed had good storage conditions in Campinas, in São Paulo State in relation to the environmental conditions of low moisture and dry weather.O presente trabalho foi conduzido no Laboratório de Patologia de Sementes do Centro de Fitossanidade (área de Fitopatologia) do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), tendo como objetivo avaliar a qualidade sanitária de sementes de arroz, em dois tipos de embalagem (sacos de papel multifoliado e de plástico trançado), durante 12 meses de armazenamento (junho de 1996 a junho de 1997), em condições de ambiente natural de Campinas, SP. As sementes foram avaliadas no início e a cada dois meses. O experimento foi analisado estatísticamente pelo delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas no tempo, com quatro repetições. Os principais fungos detectados nos lotes de sementes de arroz foram: Pyricularia grisea, Bipolaris oryzae, Fusarium spp., Phoma spp., em pequenas porcentagens Curvularia spp., Cladosporium spp., Alternaria spp. e os fungos de armazenamento Penicillium spp. e Aspergillus spp. Durante o período de armazenamento, não houve diferença significativa na sanidade das sementes para as embalagens de papel multifoliado e plástico trançado. A incidência dos fungos Penicillium spp. e Aspergillus spp., aumentou durante o armazenamento.As sementes de arroz apresentaram boa armazenabilidade nas condições de Campinas, SP, devido a baixa umidade relativa do ar e o clima seco

Influência da embalagem e do armazenamento na qualidade sanitária de sementes de arroz