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O presente trabalho teve como objetivos: determinar o método mais adequado para detecção e identificação de fungos associados às sementes (cariopses) de cana-de-açúcar; caracterizar os fungos associados; verificar as incidências nessas sementes e relacionar a incidência fúngica nessas sementes com o ambiente onde foram produzidas. Para detecção do método mais adequado, foram comparados dois substratos, em placas de Petri: agar-água com papel quadriculado e papel de filtro. Utilizaram-se placas de Petri de plástico e de vidro do tipo pirex, para verificar a influência do recipiente. Também foram comparados dois regimes de luz (12 h luz branca fluorescente/12 h escuro e escuro contínuo). As sementes foram mantidas durante sete dias sob temperatura constante de 28 2ºC, quando se procedeu à avaliação. Os requisitos para comparação dos métodos foram sensibilidade, economicidade e praticidade. A partir do método determinado como o mais adequado, foi realizada análise sanitária de 29 cruzamentos dos anos de 2002, 2003 e 2004, caracterizando os fungos associados e verificando as incidências. Posteriormente, compararam-se estas incidências com as condições ambientes, de temperatura e umidade relativa, em que as sementes foram produzidas no programa de melhoramento genético. O método considerado mais adequado, de acordo com os parâmetros analisados, foi o do papel de filtro em placa de Petri de plástico e incubação sob regime de luz (12 h luz branca fluorescente/12 h escuro). Os fungos detectados foram: Alternaria alternata; Aspergillus sp.; Bipolaris sacchari; três grupos morfológicos distintos pertencentes ao gênero Bipolaris; dois grupos morfológicos de Cladosporium; Colletotrichum sp.; três grupos morfológicos de Curvularia; Epicoccum sp.; Fusarium verticillioides; Fusarium semitectum; Leptosphaerulina sp.; Nigrospora sp.; Penicillium sp.; Periconia sp.; Phoma herbarum; Rhizopus sp. e Trichoderma sp. Os mais freqüentemente encontrados foram: Bipolaris sacchari; Bipolaris spp.; Cladosporium spp.; Curvularia spp.; Fusarium verticillioides; Fusarium semitectum e Phoma herbarum. Quando se comparou a porcentagem de incidência dos diversos fungos com o ambiente de produção das sementes, observou-se que não houve relação de temperatura e umidade relativa com incidência fúngica. Supõe-se que as variações de incidência possam estar relacionadas com diferentes fontes de inóculo nos locais de cruzamento ou características genéticas das sementes. This study had as objectives: to determine the most adequate method for detection and identification of sugarcane seedborne fungi; to characterize the associated fungi; to verify the incidences and to relate the fungical incidence in these seeds with the conditions where they were produced. To know the most adequate method of detection, two substrates were compared in Petri dishes: filter paper on agar-water culture medium and only filter paper. Glass and plastic Petri plates were utilized, to verify the recipient influence. It was also compared two light regimens (12h alternating cycles of light and darkness and continuous darkness). The seeds were kept during seven days under constant temperature of 28 ± 2ºC, when the evaluations were proceeded. The requirements for comparison of the methods were sensitivity, economicity and practicity. After the determination of the most adequate method, were done health tests of 29 crosses of the years 2002, 2003 and 2004, to characterize the seedborne fungi and verify their incidences. Later, these incidences were compared to the conditions of temperature and relative humidity from where the seeds were produced at the breeding program. The method considered most appropriated, in agreement with the analyzed parameters, was the filter paper in plastic Petri plate and the incubation under light regimen (12h alternating cycles of light and darkness). The detected fungi were: Alternaria alternata; Aspergillus sp.; Bipolaris sacchari; three distinct morphologic groups (GM) of the Bipolaris genera; two morphological groups of the Cladosporium; Colletotrichum sp.; three morphological groups of Curvularia; Epicoccum sp.; Fusarium verticillioides; Fusarium semitectum; Leptosphaerulina sp.; Nigrospora sp.; Penicillium sp.; Periconia sp.; Phoma herbarum; Rhizopus sp. and Trichoderma sp. The most frequently found were: Bipolaris sacchari; Bipolaris spp.; Cladosporium spp.; Curvularia spp.; Fusarium verticillioides; Fusarium semitectum and Phoma herbarum. When the incidence percentage of the diverse fungi was compared with the seed production conditions, the relation of temperature and relative humidity with fungical incidence was not noticed. It was considered that the incidence's variations can be related to different sources of inoculum where the plants were crossed or to genetic characteristics of the seeds

summa phytopathologica

Fungos associados às sementes (Cariopses) de cana-de-açúcar: métodos para detecção, incidência e relação entre incidência fúngica e ambiente de produção das sementes