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Procurou-se verificar se a digestao de alimento em saco de "nylon", acrescida por tratamento com pepsina, seria equivalente a digestao obtida pelo metodo direto classico, o de coleta total de fezes, ja determinado anteriormente com ovinos. Seguiu-se um delineamento experimental em blocos ao acaso, com 6 repeticoes e 4 tratamentos, ou seja, tratamento A: racao contendo 100% de feno de capim de Rhodes; B: 85% de feno de Rhodes mais 15% de farelo de coco; C: 70% de feno de Rhodes mais 30% de farelo de coco; e D: 100% de farelo de coco. O animal fistulado utilizado para teste foi um bovino adulto, macho, de raca holandesa; o tempo de permanencia do saco de "nylon" no rume foi de 72 horas; e a dieta consistiu em feno de Rhodes a vontade mais 2kg de farelo de coco por dia. Os resultados foram analisados atraves de analise da variância e curvas de regressao, e a comparacao entre metodos de digestibilidade pelo teste de Tukey. Houve influencia da associacao de alimentos sobre a digestibilidade da fibra bruta (FB) e dos extrativos nao nitrogenados (ENN), mas nao sobre as demais fracoes - materia seca (MS), extrato etereo (EE) e proteina bruta (PB). A digestibilidade da fibra diminuiu com a inclusao e o acumulo do nivel de farelo na dieta. Nao houve equivalencia consistente entre os metodos testados de digestiblidade, variando ou nao conforme o nutriente e o tratamento considerado. De modo geral, a inclusao de aproximadamente 15% de farelo de coco (tratamento B) favoreceu o melhor aproveitamento da dieta.

Determinação da digestibilidade de nutrientes através da técnica do "saco de nylon" mais pepsina