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Neste trabalho, que faz parte de uma serie de pesquisas relacionadas com a neutralizacao do caldo de cana nas usinas de acucar, e descrita a tecnica de determinacao quelatometrica do CaO e MgO totais e CaO disponivel da cal. Os resultados fornecidos pela tecnica preconizada foram comparados com aqueles obtidos atraves do emprego de metodos usuais. Sao tambem apresentados os primeiros estudos efetuados a respeito da capacidade neutralizadora da cal, em funcao do seu teor em oxido de calcio total e disponivel, quando empregada na forma solida, na neutralizacao do caldo de cana.

Estudos sôbre a neutralização do caldo de cana nas usinas de açúcar: I - determinação do CaO e MgO totais e CaO disponível da Cal