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Dentro deste trabalho o Autor determinou os teores das aflatoxinas do grupo B e do grupo G em 264 amostras de tortas e farinhas de amendoim. Estudou tambem a influencia da safra, de epocas de coletas dentro de uma mesma safra e a influencia da regiao tanto para o grupo das B como para o grupo das G, bem co¬ mo estudou se havia correlacao na producao dos dois grupos de metabolitos, pelo fungo Aspergillus flavus, Link Ex Fries.

Contribuição ao estudo da ocorrência de aflatoxina em tortas, farelos e farinhas de amendoim (Arachis Hypogaea L.) no estado de São Paulo