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Arq. Inst. Biol., v.86, 1-9, e0172019, 2019 RESUMO: Com o objetivo de avaliar a eficiência dos óleos essenciais de Citrus latifolia (limão taiti) e Cinnamomum zeylanicum (canela em casca) no controle dos fitopatógenos Penicillium sp. e Aspergillus sp. e na qualidade das sementes de feijão, foram conduzidos dois experimentos. No primeiro, avaliou-se o efeito dos óleos essenciais de C. latifolia e C. zeylanicum no desenvolvimento in vitro dos fungos Penicillium sp. e Aspergillus sp. e, no segundo, a influência dos óleos essenciais sobre a qualidade fisiológica e sanitária das sementes de feijão. As variáveis crescimento micelial, germinação de conídios e esporulação de Penicillium sp. e Aspergillus sp. foram aferidas no primeiro experimento, enquanto o teste de germinação de sementes, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação (IVG) e teste de sanidade de sementes de feijão foram aferidas no segundo. O óleo essencial (OE) de C. zeylanicum foi mais eficiente que C. latifolia no controle dos fungos Aspergillus sp. e Penicillium sp., mas diminuiu a qualidade fisiológica das sementes de feijão. A diversidade fúngica identificada no teste de sanidade de sementes foi composta por fungos dos gêneros Aspergillus, Penicillium, Cladosporium, Fusarium, Chaetomium e Rhizopus. Os resultados indicam o potencial do uso desses óleos essenciais no tratamento de sementes.

Essential oils of Tahiti lemon and cinnamon bark in control of storage fungi and the physiological and sanitary quality of beans