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Se evaluo la produccion de biomasa, los costos de produccion y el costo del kilogramo de materia seca en los pastos kikuyo ( Kikuyuocloa clandestina ), ryegrass perenne ( Lolium perenne ) y estrella africana ( Cynodon nlemfuensis ), a lo largo de un ano, en 8 fincas comerciales ubicadas en las provincias de Cartago (2), San Jose (2) y Alajuela (4). La produccion de biomasa promedio por ciclo para los 3 pastos fue de 3395 kg.ha-1 MS; la produccion anual se ve influenciada por los dias de recuperacion de cada especie, mostrando valores de 40 170, 38 731 y 28 995 kg.ha-1 de MS para los pastos estrella africana, kikuyo y ryegrass perenne, respectivamente. La produccion de biomasa varia durante el ano y en las epocas de mayor produccion de esa biomasa, los animales tienen un menor aprovechamiento de la pastura en terminos porcentuales, debido a que la carga animal, los periodos de permanencia y las areas de pastoreo no se ajustan a la disponibilidad de forraje. Los costos anuales de mano de obra, insumos y tierra promedio fueron de 72.433, 505.515 y 18.760 colones.ha-1, respectivamente; siendo los insumos el rubro con un peso relativo mayor en la estructura de costos de las fincas en pastoreo. Los costos del kg de MS producido y consumido, para los 3 pastos evaluados, fueron de 16,6 y 44,4 colones respectivamente, siendo el aprovechamiento que los animales hacen de las pasturas el determinante del costo del material consumido. Las fincas con mayor inversion anual en pasturas, mostraron un mayor retorno en kg.ha-1 leche.

agronomia costarricense

Producción de biomasa y costos de producción de pastos Estrella Africana (&lt;i&gt;Cynodon nlemfuensis&lt;/i&gt;), Kikuyo (&lt;i&gt;Kikuyuocloa clandestina&lt;/i&gt;) y Ryegrass Perenne (&lt;i&gt;Lolium perenne&lt;/i&gt;) en lecherías de Costa Rica