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El objetivo de esta investigacion fue evaluar la respuesta productiva relacionada al nivel de inclusion de alimento concentrado en la dieta de vacas lecheras en fincas, asociadas a la empresa Productores de Monteverde S.A. La recoleccion de informacion se llevo a cabo durante el cuarto trimestre del ano 2007 y el primer trimestre del 2008, en fincas ubicadas en: Puntarenas, Guanacaste y Alajuela, Costa Rica. Un total de 75 fincas con animales en pastoreo fueron incluidas en el estudio para estimar: la dosis de alimento concentrado promedio utilizada diariamente por animal, la productividad diaria promedio por animal y la respuesta productiva asociada a la dosificacion de alimento concentrado. Un analisis de regresion lineal determino que las vacas produjeron 5,52 kg de leche a base del forraje consumido y reservas corporales y por cada kilogramo de alimento concentrado dosificado en la racion, las vacas produjeron 1,67 kg de leche adicional (1,92 kg leche/kg concentrado en base seca, R 2 = 0,71). La produccion de leche fue significativamente mayor ( P 6 kg). La asociacion entre la oferta de alimento concentrado por animal por dia y la proporcion de solidos totales producidos en la leche fue baja (R 2 = 0,1). En condiciones similares a las del estudio, se considera que el alimento concentrado es un insumo indispensable para aumentar la rentabilidad delos sistemas productivos lecheros.

nutrición animal tropical

Respuesta en producción de leche relacionada al nivel de inclusión de alimento concentrado en la dieta de vacas lecheras de fincas asociadas a productores de Monteverde S.A.