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La pitaya roja Selenicereus undatus , es una planta originaria de America, con potencial como fruta exotica, ya que es apreciada en el mercado internacional. En Colombia crece naturalmente en zonas calidas y no se tiene claridad sobre las especies que existen, ya que este genero presenta mucha hibridacion intra e interespecifica, hace falta mas estudios en este campo ademas de verificar los genotipos en otras zonas donde hay reportes de la especie. Su produccion se hace de forma extractiva o en pequenas areas de cultivo. Este trabajo tuvo como objetivo la caracterizacion morfologica de la coleccion de trabajo de pitaya roja en condiciones de cultivo en el Municipio de San Jeronimo. El cultivo corresponde a 30 accesiones de los departamentos de Antioquia, Cordoba y el Valle del Cauca. Para ello, se evaluaron 21 caracteres de cladodio, flor y fruto. Se realizo un analisis de cluster restringido, donde se encontro que las accesiones difirieron en la distancia entre areolas y ancho de cladodio; en longitud total de las flores, ancho de petalos, presencia de tricomas, color de caliz y de petalos, color y longitud del estigma; en peso del fruto y color de la cascara. Los frutos presentan un tamano mediano a pequeno. El contenido de solidos solubles totales vario entre 11.2 a 15.6 °Brix, siendo el 55% de los frutos los que presentaron los valores exigidos por el mercado. Por las variables peso y °Brix, tres accesiones cumplen con los requisitos para ser sembradas comercialmente, sin embargo es necesario evaluar una modificacion en las labores de cultivo para tratar de aumentar el tamano de los frutos.

revista facultad nacional de agronomía medellín

Morphological characterization of the red dragon fruit - Selenicereus undatus (Haw.) D.R. Hunt – under growing conditions in the municipality of San Jerónimo (Antioquia, Colombia)