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La Sociedad Vitivinicola fue una empresa que reunio a todos los productores vitivinicolas de Mendoza (Argentina). Nacio en 1916 con el apoyo del estado provincial como alternativa frente a la crisis economica existente desde 1913. Su objetivo fue decidir monopolicamente los precios de los bienes (uva y vino) y establecer los cupos de vino que cada bodeguero debia comercializar para adecuar la oferta a la demanda. La escasa bibliografia del tema motivo su estudio en torno a tres preguntas: como se formo el proyecto, a quien beneficio y como fue el proceso de disolucion. La falta de documentacion oficial de la firma obligo a reconstruir su historia con la informacion de periodicos y memorias publicas y privadas. Se concluyo que las ideas que sostuvieron este experimento fracasaron, puesto que el vino es un bien prescindible y sustituible; y si bien el directorio favorecio ilegalmente a un grupo, los vinateros se beneficiaron por el precio de la uva. El gobierno que se instauro en 1918 inicio el proceso de disolucion de la empresa, que fue mas complejo de lo previsto.

historia y sociedad

Un proyecto efímero de regulación privada de la vitivinicultura en la provincia de Mendoza (República Argentina) en contexto de crisis: La Sociedad Vitivinícola de Mendoza, 1916-1919