English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Значна частина доїльного устаткування та молочний посуд виготовлені із нержавіючої сталі та алюмінію. За певних умов вплив таких чинників, як атмосфера, вода, молоко, хімічні засоби зумовлює руйнування металевих робочих поверхонь доїльного обладнання, в результаті чого скорочується термін їх експлуатації. На пошкоджених ділянках затримуються залишки молока, яке є добрим поживним середовищем, внаслідок чого створюються умови для активного розвитку мікрофлори. В свою чергу це призводить до помітного зменшення дезінфікуючого ефекту при санітарній обробці. Метою роботи було дослідити вплив ортофосфатної кислоти різної концентрації у кислотному мийно-дезінфікуючому засобі на елементи доїльного обладнання, виготовлених із нержавіючої сталі та алюмінію. В результаті проведених досліджень встановлено, що ортофосфатна кислота усіх чотирьох дослідних концентрацій (20, 25, 30, 35%) у кислотному мийно-дезінфікуючому засобі проявляла незначну руйнівну дію на нержавіючу сталь і знаходилася в межах нормативу величини корозії, який становить до 2 г/м2/рік. Збільшення концентрації ортофосфатної кислоти зумовлювало зростання величини руйнування нержавіючої сталі, яка була найвищою за концентрації 35% і становила 0,326 г/м2/рік. Швидкість руйнування нержавіючої сталі знаходилася в межах від 0,895 ± 0,0036 до 1,712 ± 0,0031 мг/м2/год і була значно нижчою за норму, яка становить до 6,0 мг/м2/год. Величина руйнівної дії 20, 25, 30, 35% концентрації ортофосфатної кислоти у кислотному мийно-дезінфікуючому засобі на пластинки алюмінію була більшою за норму відповідно у 2,42, 2,88, 3,09 і 3,60 раза, а швидкість руйнування – відповідно у 2,17, 2,63, 2,82 і 3,28 раза. Додавання інгібітора амонію азотнокислого у дослідні варіанти кислотного мийно-дезінфікуючого засобу призводило до зменшення величини руйнування алюмінію. Одержані дані були вищі за норму, але вірогідно нижчі (Р ≤ 0,05) порівняно з контролем, в якості якого використовували засіб «Ecocid», концентрація кислоти у якому 30%.

naukovij vìsnik lʹvìvsʹkogo nacìonalʹnogo unìversitetu veterinarnoï medicini ta bìotehnologìj ìmenì s.z. g̀žicʹkogo

The destructive effect of strong concentrations of orthophosphate acid in an acid detergent disinfectant on elements of milking equipment made of stainless steel and aluminum