English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Дослідження проведені на виробничих базах суміжних пасічних господарств, розміщених у тра­ ди ційних агроекологічних умовах та в умовах сертифікованого органічного сільськогосподарського вироб ­ ництва Чернігівської області. Подано результати досліджень мінерального складу продукції бджіль ниц­ тва і показників якості та біологічної цінності меду, а також відносного вмісту фракцій ліпідів у перзі. У результаті проведених досліджень встановлено, що утримання медоносних бджіл в агро­ еко логічних умовах органічної пасіки супроводжується нижчим вмістом важких металів у продукції бджіль ництва. Досліджено вміст Купруму, Хрому, Кобальту, Цинку і Кадмію в меді, перзі та вощині медоносних бджіл, які утримувалися в умовах традиційного та сертифікованого органічного сільсько­ госпо дарського виробництва в зоні Полісся. Встановлено, що агроекологічні умови органічного сіль­ сько господарського виробництва сприяють вірогідному зниженню вмісту Cu, Co, Cr, Zn і Cd в меді. Від зна чено збільшення вмісту проліну та показників рН у зразках меду з пасіки за умов органічного сільсько господарського виробництва. Подані дані про вміст загальних ліпідів і співвідношення окремих їх кла сів у перзі за умов традиційного та сертифікованого органічного виробництва. Встановлено віро гідне зниження вмісту фосфоліпідів, моно­та диацилгліцеролів і триацилгліцеролів у зразках перги, віді браних з сертифікованої пасіки. Обговорюється визначальний вплив агроекологічних умов утримання та живлення медоносних бджіл на показники мінерального, ліпідного обміну, життєдіяльності бджіл та якості меду.

Mineral and lipid composition of beekeeping products and quality for the traditional and organic production at Polissya