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El estudio tuvo por objetivo evaluar el efecto de la suplementacion de cobre sobre el comportamiento productivo, los niveles de cobre en el higado y la morfometria intestinal en pollos de 0 a 40 dias de edad. Se emplearon 200 pollos BB machos de la Linea Cob500, distribuidos en cinco tratamientos con cuatro repeticiones y 10 animales por repeticion: T1, dieta basal con zinc bacitracina (control positivo); T2, dieta basal sin antibiotico(control negativo); T3, dieta basal con sulfato de cobre; T4, dieta basal con oxicloruro de cobre; T5, dieta basal con cobre clorado tribasico (CCTB). El cobre suplementado fue de 250 mg/kg. No se encontro diferencia estadistica en peso corporal, ganancia de pesodiario, rendimiento de carcasa y rendimiento economico. El indice de conversion y el consumo de alimento fueron mejores en T3 en relacion a T1 y T2 (p<0.05). El mayor nivel de cobre en higado fue en T5 (p<0.05). Asimismo, la suplementacion de cobre influyo la altura y area de vellosidad en el yeyuno comparado a los grupos control. Se concluye que con la suplementacion de 250 ppm Cu, proveniente del sulfato de cobre, se mejora la conversion alimenticia y que la suplementacion de cobre, independientemente de la fuente, afecta la morfologia intestinal.

revista de investigaciones veterinarias del perú

EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON FUENTES DE COBRE SOBRE EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO, MORFOMETRÍA INTESTINAL Y NIVEL DE COBRE HEPÁTICO EN POLLOS DE CARNE.