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« Parlons cerises... ». Le titre signale que le point de départ pour l’analyse sémantique des lexèmes désignant cette catégorie de fruits est bel et bien la réalité, telle qu’elle se présente à nos sens : à notre vue (vision), à notre goût (gustation) et à notre odorat (olfaction). Les dénominations varient et prêtent parfois à confusion. Sur le site www.parlonsbonsai.com, « premier site francophone du bonsaı̈ et des arts associés », nous pouvons lire entre autres : « On croit souvent que les cerises de table sont les fruits du cerisier mais elles sont généralement plutôt les fruits du merisier »1. Il y a de quoi rester perplexe. Cette constatation signale un problème de dénomination de ce fruit et de définition de cette dénomination. D’autant plus que les définitions lexicographiques, nous le verrons plus tard, sont parfois fragmentaires et ne donnent pas des informations sur les liens conceptuels entre les dénominations des fruits de cette espèce. Le corpus d’étude est constitué de définitions lexicographiques du TLFi2 et des énoncés définitoires représentatifs pour les dénominations des cerises. Le but n’est pas de faire l’analyse sémantique de toutes les dénominations de ces fruits mais de signaler une approche assurant une description sémantique plus cohérente. Notre propos est donc de présenter une relecture d’Aristote pour découvrir l’apport de la métaphysique réaliste dans l’élaboration des

Parlons cerises : les prédicats et les relations dans les définitions lexicographiques et dans les énoncés définitoires