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Es wird eine Methode zur Messung der Hexokinase-Aktivität in Abhängigkeit von pH-Wert und Temperatur beschrieben, welche den Vorzug hat, daß das gebildete Glucose-6-phosphat in einer isolierten Reaktion unter optimalen Bedingungen gemessen wird. Mit dieser Methode gefundene Aktivitätswerte im pH-Bereich zwischen 5 und 8 und bei den Temperaturen 44°, 38° und 25 °C werden mitgeteilt.

Messungen zur Abhängigkeit der Hexokinase-Aktivität von p ʜ -Wert und Temperatur