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Benzoylphenylalanin, N-Acetyl-leucin und DNP-Leucylalanin wurden nach Überführung in die unsymmetrischen Anhydride mit Lithiumborhydrid (LiBH 4 ) zu den entsprechenden Alkoholen reduziert. Bei DNP-Leucalalanin läßt sich der nicht reduzierte Teil vollständig abtrennen, so daß das Hydrolysat des Reduktionsproduktes im Chromatogramm frei von Alanin ist.

Über Abbaureaktionen an Aminosäuren und Peptiden: III. Mitt.: Reduktion unsymmetrischer Anhydride von Acylaminosäuren und DNP-Leucylalanin