Jörg Albrecht: Vom ‚Kohlrabi-Apostel‘ zum ‚Bionade-Biedermeier‘. Zur kulturellen Dynamik Alternativer Ernährung in Deutschland. Religionswissenschaft und Religionskritik 1 (Baden-Baden: Nomos, 2022), XXIV, 561 Seiten, ISBN: 978-3-8288-4789-7, e-PDF: 978-3-8288-7900-3, Paperback 119,00 €.
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