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Nährstoffeinträge in Oberflächengewässer und in das Grundwasser sind ein Risiko für die menschliche Gesundheit. So beeinträchtigen hohe Nitratwerte im Grundwasser die Trinkwassergewinnung. Eine übermäßige Aufnahme von Nitrat ist mit verschiedenen Erkrankungen assoziiert. Die Belastung von Badegewässern mit Nährstoffen begünstigt die Blüte von toxischen Blaualgen, ein Gesundheitsrisiko für Badende. Um diese Probleme anzugehen, sind insbesondere Maßnahmen in der Landwirtschaft erforderlich.

Zu viel Nährstoff im Wasser: Risiken für die menschliche Gesundheit