English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

LatarBelakang : Obesitas terutama o besitas sentral berhubungan dengan meningkatnya kolesterol LDL (low density lipoprotein), VLDL (very low density lipoprotein) dan trigliserida; dan penurunan kolesterol HDL (high density lipoprotein). Hiperkolesterolemia merupakan gangguan metabolik lipoprotein yang ditandai dengan tingginya kadar LDL dan kolesterol merupakan faktor yang mendorong terjadinya jantung koroner dan sindroma metabolik. Jamur tiram putih mengandung serat pangan beta glukan yang memiliki sifat hipokolesterolemik . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian sup jamur tiram putih ( Pleurotus Ostreatus ) terhadap kadar kolesterol total pada subjek obesitas. Metode : Jenis penelitian adalah pr e experiment dengan rancangan one group pre test – post test. Sub j ek adalah 15 pria dan wanita obesitas dengan kadar kolesterol total 200-239 mg/dl . Subjek mendapat 1,21 g/ kgbb/ hari jamur tiram putih dalam bentuk sup jamur tiram putih selama 21 hari . Analisis kadar kolesterol total menggunakan m etode CH O D -PAP, darah diambil setelah sub j ek berpuasa selama 10 jam. Uji normalitas menggunakan Shapiro Wilk. Analisis statistic menggunakan uji wilcoxon. Hasil : Nilai tengah kadar kolesterol total subjek sebelum intervensi yaitu 226 mg/dl . Nilai tengah kadar kolesterol total setelah intervensi yaitu 1 89 mg/dl. Konsumsi sup jamur tiram putih dengan dosis 1,21 g/ kgbb/ hari selama 21 hari secara signifikan berpengaruh terhadap penurunan kadar kolesterol total  (p=0 ,001 ). Kesimpulan : Konsumsi sup jamur tiram putih berpengaruh terhadap penurunan kadar kolesterol total pada subjek obesitas .

PENGARUH PEMBERIAN SUP JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL SUBJEK OBESITAS