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Introduccion : El dimorfismo sexual (DS) del crecimiento se expresa fundamentalmente en el tamano, la forma y la composicion corporal. Depende en gran medida de factores geneticos y hormonales; aunque su expresion se ve condicionada por las caracteristicas del entorno, entre ellas la desnutricion. No obstante, la relacion entre sobrepeso, obesidad y el DS ha sido poco explorada. Objetivo: Analizar si existen diferencias sexuales en el crecimiento y la composicion corporal de escolares de Tucuman (Argentina) e identificar si la expresion del DS se modifica en presencia de sobrepeso u obesidad. Material y metodos: Estudio antropometrico transverso en escolares de ambos sexos. Se relevaron: Peso corporal; Talla; Circunferencias (brazo, cintura y cadera) y Pliegues subcutaneos (bicipital, tricipital, subescapular y suprailiaco). Se calcularon: Indice de Masa de Corporal (IMC), Indice Subescapular/Tricipital (IST), Areas Muscular y Grasa del brazo. Se determino el estado nutricional de cada participante, conformandose tres grupos: 1) con estado nutricional adecuado, 2) con sobrepeso y 3) con obesidad. Se realizaron comparaciones sexuales mediante pruebas U de Mann-Whitney en la poblacion total y en cada grupo de estado nutricional. Se considero un nivel de significacion p<0.05. Resultados : La muestra estuvo compuesta por un 52.7% de varones y 47.3% de mujeres (n=1844) con edades comprendidas entre 8.0 y 11.9 anos. Las ninas presentaron medias superiores en la mayoria de las variables analizadas; con diferencias sexuales mas evidentes a los 11 anos. Considerando el estado nutricional, el 12.9% presento sobrepeso y el 19.0% obesidad, sin diferencias sexuales significativas. Conclusiones : El patron dimorfico de los escolares con sobrepeso y obesidad se vio atenuado con respecto a quienes presentaron un estado nutricional adecuado. Los varones con obesidad presentaron crecimiento relativo mayor en las variables asociadas al tejido adiposo; dando cuenta de la mayor ecosensibilidad masculina a ambientes obesogenicos.

revista española de nutrición humana y dietética/revista española de nutrición humana y dietética

Crecimiento, estado nutricional y composición corporal: un estudio transversal sobre las manifestaciones del dimorfismo sexual en escolares de Tucumán, Argentina.