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A imobilizacao de enzimas em suportes hibridos mesoporosos (orgânico e inorgânico) atualmente apresenta um grande potencial, devido as melhores caracteristicas do material quando comparadas a seus componentes separadamente. A sintese destes suportes hibridos pode ser realizada atraves da funcionalizacao pos-sintetica (enxerto), a co-condensacao ou na forma de organosilicas mesoporosas (Adam et al., 2012). O metodo da co-condensacao utiliza moleculas orgânicas como agentes moldes para a estrutura do material, onde ocorre a condensacao do precursor na estrutura. Assim, esse metodo e bastante utilizado para a obtencao de suportes hibridos de silica mesoporosos. O processo de imobilizacao pode ser realizado utilizando diferentes tecnicas. Os metodos de adsorcao fisica (ADS) e de ligacao covalente (LC) sao os mais utilizados. Segundo Singh e colaboradores os metodos por adsorcao fisica e ligacao covalente podem reduzir ou evitar a lixiviacao da enzima. A enzima pode-se ligar ao suporte orgânico ou inorgânico atraves de interacoes adicionais covalentes ou nao covalentes, que ocasiona na diminuicao da flexibilidade estrutural da enzima e uma maior rigidez a enzima imobilizada, reduzindo a possibilidade de desnaturacao (Singh et al., 2013). A peroxidase de raiz forte ou horseradish peroxidase (HRP) apresenta diversificadas aplicacoes na industria, desde a descoloracao de corantes sinteticos ate o desenvolvimento de biossensores (Mohamed et al., 2013), na area clinica e ambiental . Estas possibilidades de aplicacao unidas a sua elevada atividade, simplicidade na deteccao de produtos e relativa estabilidade leva a desenvolver novos metodos ou suportes que aumentem a estabilidade desta enzima. Suportes inorgânicos de silicas mesoporosas como, por exemplo, as silicas SBA-15 e MCF ja foram utilizados para a imobilizacao da HRP com bons resultados (Cao et al., 2013). O objetivo deste trabalho foi desenvolver suportes hibridos que apresentem em sua composicao silica e alginato de sodio com posterior aplicacao na imobilizacao de HRP por ADS e LC.

SUPORTES HÍBRIDOS UTILIZADOS NA IMOBILIZAÇÃO DA PEROXIDASE DE RAIZ FORTE – HRP.