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espanolEl concepto de la Unidad Minima de Cultivo (UMC) fue instituido para evitar la excesiva fragmentacion de la tierra y asegurar la calidad de vida de las familias rurales. La UMC ha sido estudiada por multitud de autores desde un ambito juridico siendo muy escasos, si no ausentes, los estudios que han investigado los factores socioeconomicos y productivos que son necesarios para la correcta definicion y aplicacion de la misma. En este estudio, se analiza y critica el concepto de UMC, en particular el determinado en la Comunidad Autonoma de Andalucia, para proponer una redefinicion del mismo en aras de conseguir su objetivo: lograr que las explotaciones tengan una dimension suficiente para garantizar un rendimiento satisfactorio. Los resultados ponen de manifiesto que, en el caso de un cultivo emblematico como el olivar tradicional andaluz, la definicion actual no cumple con su objetivo ya que instaura una UMC muy inferior a la necesaria para obtener un rendimiento satisfactorio. Por tanto, es necesario, por un lado, adaptar los limites de la UMC a los rendimientos de los diferentes cultivos frenando asi la excesiva fragmentacion de la tierra y por el otro, establecer mecanismos publicos o privados que garanticen una propiedad con una superficie minima que permita gestionar sus recursos de forma adecuada y rentable. Entre ellos, la consolidacion de la tierra, junto a medidas fiscales como la exencion de tributos por la compraventa de terrenos colindantes o la cooperacion entre agricultores pueden constituir alternativas a considerar EnglishThe concept of Minimum Crop Unit (MCU) was created to avoid the excess of land fragmentation and to ensure the quality of life for rural families. Previous research analyzed the MCU in a juridical point of view, being almost inexistent studies about the socioeconomic and productive factors for the correct definition and application of the MCU. In this study, the concept of MUC of the autonomous community of Andalusia is analyzed and discussed to propose a redefinition of it, in order to achieve its aim: farms must have a sufficient size that guarantees a satisfactory income. Results show that, in the case of a symbolic farming system such as traditional olives farms, the current definition of MCU in the Andalusian region doesn t fulfill its aim, because it establishes a MUC much smaller than the necessary to obtain satisfactory income. Therefore, on the one hand, it is necessary to adapt the MCU limits to the different crops, stopping the excess of land fragmentation, and on the other to establish public or private mechanisms to guarantee a property system that allows managing farms in an adequate and profitable way. Amongst them, fee exemption in the land transmission where neighboring plot are transmitted, land consolidation projects or the cooperation of farmers are suitable alternatives to consider

Los efectos de la unidad mínima de cultivo en las tierras agrícolas de baja rentabilidad: el caso del olivar