Enzima desramificadora de amido tipo-isoamilase durante o amadurecimento de bananas (>i/i< AAA, Grupo Cavendish, cv. Nanicão) | Zendy

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Enzima desramificadora de amido tipo-isoamilase durante o amadurecimento de bananas (>i<Musa acuminata>/i< AAA, Grupo Cavendish, cv. Nanicão)

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