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O objetivo do estudo e analisar a adocao de praticas de contabilidade gerencial em empresas hoteleiras. Para atingir esse objetivo foi aplicado um questionario a 15 hoteis da grande Florianopolis-Santa Catarina (Brasil), filiadas a ABIH (Associacao Brasileira da Industria de Hoteis), no periodo de 26/04/2014 a 04/05/2016. Os resultados mostram que a contabilidade gerencial e adotada em grande parte das empresas hoteleiras. Sendo o destaque para o custeio por absorcao e o custeio padrao, utilizacao do orcamento para planejamento anual e controle de custos, medidas de rentabilidade e analise de rentabilidade do produto e de clientes, alem de analise dos pontos forte e fracos e posicao dos concorrentes. Isto mostra que geralmente os hoteis adotam praticas tradicionais, de primeiro e segundo estagio. Entre as possiveis mudancas, nos proximos tres anos, apontadas pelos gestores hoteleiros esta a utilizacao de medidas nao financeiras relacionadas a inovacao e a Gestao Baseada em Atividades.

Estudo sobre a Adoção de Práticas de Contabilidade Gerencial em Empresas Hoteleiras de Florianópolis, SC, Brasil