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La maîtrise des flux de polluants demande une identification correcte de l’espace physique à l’origine des problèmes ainsi que des territoires d’exploitation agricole à l’intérieur de cet espace physique. L’exemple de la pollution diffuse par les nitrates montre qu’il existe de multiples méthodes de diagnostic et que le choix d’une méthode dépend avant tout de l’objectif poursuivi. Pour être acceptées, les propositions de modifications doivent prendre en compte les contraintes des agriculteurs mais aussi celles des services de développement agricole qui auront à les diffuser. La prise de conscience des problèmes par l’agriculteur ainsi que la confiance entre agriculteurs et services de développement sont des facteurs déterminants en ce domaine. De son côté, la recherche se doit de produire de nouvelles méthodes de diagnostic permettant notamment de hiérarchiser les risques environnementaux au sein d’un territoire d’exploitation inclus dans un espace physique donné

TERRITOIRE ET ENVIRONNEMENT Maîtrise des flux de polluants sur les territoires agricoles