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Sur les bourses européennes, la notion de durabilité des investissements dans les valeurs est explicite « Développement durable rime avec investissement rentable » (La Tribune, 11 mars 2000). La maxime émerge avec le développement des fonds éthiques. Selon leurs promoteurs, plus une société commerciale aura le souci de son environnement, plus elle sera boursièrement performante. D’une certaine façon, ce raisonnement reprend des courants de l’écologie humaine et de l’économie rurale, s’appliquant fort bien aux cultures pérennes. En l’absence de pensions et de retraites, les planteurs voient dans les cultures pérennes un moyen efficace pour accumuler des richesses, épargner, et éventuellement pour les transmettre à la génération suivante [1, 2]. Les cultures pérennes représentent bien un patrimoine, et leur propriétaire est à la fois un entrepreneur qui investit et un épargnant soucieux de la valeur de son patrimoine, donc de l’environnement garantissant sa durabilité. Cette notion de durabilité peut signifier une stratégie de prolongement de vie économique de l’actif épargné, la plantation, mais peut aussi passer par des stratégies de vente, de rachat, de reconversion, replantation, diversification. Pour un planteur, tout à la fois chef de famille, entrepreneur, épargnant et consommateur, la notion de durabilité s’applique d’abord à celle des revenus disponibles pour la famille. Par rapport à un objectif de durabilité des revenus, comment, pourquoi et quand un planteur prend-il la décision de replanter ? Nous essayerons ici de répondre à cette question sous forme de réflexion et d’exemples pris dans différents pays pour diverses cultures pérennes

Déterminants sociaux et économiques de la replantation