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Propionibacterium freudenreichii est une bacterie d'importance commerciale, car elle intervient dans la production de fromages, de cobalamine (vitamine B 12) et d'acide propionique. Le procede de fermentation peut etre ameliore sur le plan economique et qualitatif grâce au genie metabolique et l'utilisation de souches ameliorees. Des systemes vecteur-hotes et des vecteurs d'expression utilisant des promoteurs de P. freudenreichii ont ete developpes pour les bacteries propioniques. Des productions d'acide 5-aminolevulinique, de composes tetrapyrrole et de vitamine B12 ont ete realisees en utilisant ces vecteurs d'expression et l'amplification de differents genes. Les avancees du genie genetique de ces dernieres annees, couvrant les aspects moleculaires de la formation des composes tetrapyrrole et de la vitamine B12 chez P. freudenreichii, sont passees en revue.

Production of tetrapyrrole compounds and vitamin B12 using genetically engineering of Propionibacterium freudenreichii. An overview