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On a comparé, pendant plus d'un an dans 23 exploitations ordinaires, les quatre méthodes de nettoyage suivantes : a) la méthode utilisant, deux fois par jour, de l'eau chaude acidifiée à 95-98°C (E.C.A.) ; b) une variante de cette dernière consistant en un simple rinçage à l'eau froide après la traite du soir (E.C.A. simplifiée); c) la méthode classique, consistant en un nettoyage en circuit fermé, deux fois par jour, avec une solution chaude (50-60°C) d'un détergent alcalin : d) une variante de cette dernière dans laquelle, on alterne quotidiennement une solution alcaline et une solution acide (alternance).

Comparaison, dans des conditions courantes, de l'efficacité de quatre méthodes de nettoyage des machines à traire