English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Plus monthly

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Free Plan

Pour compléter les dispositions prévues par la loi n° 84-512 relative à la gestionpiscicole et à la pêche, et, en prévision des futures exigences européennes, il nous estapparu important de mettre à la disposition des responsables piscicoles un outil permettantd'évaluer l'aptitude des élevages à produire un poisson d'une qualité définie. Une maquettede cet outil a été réalisée grâce à l'adaptation d'une méthode ayant fait ses preuves enmilieu industriel, l'audit qualité, au cas particulier des piscicultures et à son informatisationsous la forme d'un système expert, SCHUBERT AUDIT. Nous nous sommes intéressésplus précisément aux élevages produisant des truites.L'adaptation de l'audit qualité a débouché sur :— la définition précise des besoins des clients, soit la destination des truites,l'espèce, le stade de développement et le niveau d'assurance qualité requis pour fonder saconfiance.— l'examen des différents facteurs d'audit portant sur les "5M" de la qualité (Matériel,Matière, Main-d'oeuvre, Milieu, Méthode) et destiné à évaluer les qualités sanitaire,alimentaire, halieutique, écologique et génétique des truites. Cet examen conduit à lanotation des facteurs d'audit et à leur pondération en fonction de leur importance respectivedans l'obtention de la qualité et à la détermination d'une note globale de l'élevagereprésentant son aptitude à satisfaire les besoins des utilisateurs.Le système expert SCHUBERT AUDIT contient un dictionnaire de 341 termes etdeux fichiers de règles de production totalisant ensemble 464 règles. Son moteurd'inférence utilise un algorithme de chaînage avant et un algorithme de chaînage arrière.Le chaînage avant fait appel au premier fichier de règles de production. Il permet dedéterminer un référentiel matérialisant les besoins du client. Le chaînage arrière, associéau second fichier de règles, permet d'évaluer la situation réelle de l'élevage et de lacomparer à ce référentiel.Quelques essais concluants ont été effectués à partir d'exemples connus de l'expert.Cependant, il reste à enrichir la base de connaissances du système expert, à améliorer sonergonomie et à en réaliser la validation complète

bulletin français de la pêche et de la pisciculture

SCHUBERT AUDIT : système expert pour l'aide à l'audit qualité des élevages de truites de consommation et de repeuplement. Première maquette opérationnelle