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Cette étude avait pour but de déterminer l'influence de la fréquence des repas sur la digestibilité des nutriments chez la Truite arc-en-ciel. Des truites arc-en-ciel ont reçu 2, 4 ou 6 repas par jour. On arécolté les fèces, déterminé les teneurs en azote total et en énergie, et calculé les coefficients d'utilisation digestive apparentée l'aide de l'oxyde de chrome. Les résultats démontrent qu' il n'est pasnécessaire de nourrir des truites arc-en-ciel de 100 g environ plus de deux fois par jour

Influence de la fréquence des repas sur la digestibilité apparente des nutriments chez la truite arc-en-ciel (Salmo gairdneri)