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Il est possible de connaitre les impacts de la recherche en interrogeant dans la litterature la convergence entre la demande et l’offre de recherche dans les pays en developpement ou les statistiques sur l’innovation sont peu disponibles. Nous traitons cette interrogation dans le cadre du secteur agroalimentaire au Cameroun. La demande de recherche est estimee par les indicateurs de besoins elabores a partir des opinions des chefs d’entreprises concernant le climat des affaires et la protection de l’environnement. L’offre de recherche est mesuree par un indicateur de pertinence des thematiques traitees dans les publications scientifiques faites par les auteurs camerounais. L’etude utilise les donnees bibliometriques sur la periode 1991–2015, et celles du recensement general des entreprises de 2008. Elle constate une faible correspondance entre les besoins de developpement des entreprises agroalimentaires et la litterature scientifique et discute les conditions d’usage de la methode proposee.

L’offre de recherche converge-t-elle vers les besoins du secteur agroalimentaire au Cameroun ? Une analyse par la bibliographie