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num. Elles recevaient 2 fois par jour (à 8 h et 17 h) un régime à 14,5 % de matières azotées totales composé, sur la base de la matière sèche, de 22 % d’ensilage de maïs, 44 % de foin et 34 % d’aliment concentré. Le niveau des apports énergétiques était de 2,5 fois l’entretien. Les aliments, broyés à la grille de 1 mm, ont été introduits dans des sachets de nylon (10 x 15 cm) en quantité relativement élevée (5 g) de façon à ce que la quantité de résidu suffise à l’étape ultérieure de la mesure. Après 15 h de séjour dans le rumen, les sachets ont été lavés et lyophilisés. Leur contenu a ensuite été introduit dans des petits sachets de nylon (6 x 3 cm, pores de 46 14m) qui ont été plongés pendant 2,5 h dans une solution de pepsine et d’acide chlorhydrique, puis introduits à 17 h dans l’intestin. Les sachets ont été

Mesure de la digestion de l'azote dans l'intestin des ruminants par la technique des sachets mobiles