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Resume Des graines de lin floconn6es sur support d’orge ont 6t6 utilis6es dans une ration pour taurillons I’engraissement. La ration était a base de pulpes séchées et compl6ment6e par de l’orge, du tourteau de soja et des graines de lin floconn6es qui représentaient 10% des apports. Dans la ration témoin, du tourteau de lin a été utilise de maniere ! apporter une quantité de prot6ine brute semblable ! A celle apportée par les graines de lin. L’incorporation de graines de lin a augmente la teneur en extrait ether6 de 2,1 4,1%. La durée d’engraissement a été plus longue de 5 j chez les animaux compl6mentds en mati6re grasse. Le gain a 6t6 supérieur de 18 kg (P < 0,05), ce qui correspondait ! des gains quotidiens moyens de 1,62 kg contre 1,44 kg pour la ration t6moin. Les consommations ont 6t6 16g6rement inf!rieures dans le lot compi6ment6. Les carcasses ont 6t6 plus grasses (P < 0,10) et la graisse périrénale des animaux qui ont reçu la ration suppl6ment6e contenait 2% d’acide linol6nique de plus (P < 0,05). II

Effets de l'incorporation de graines de lin floconnées sur support d'orge chez le taurillon à l'engraissement