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Au cours de 2 expériences portant chacune sur 540 pondeuses de type Rhode Island Red, on a distribué à volonté ou en quantité restreinte des régimes à teneurs différentes en protéines. Le rationnement ne modifie pas ou augmente même un peu le poids moyen de l’oeuf. Il améliore l’indice de consommation, mais conduit toujours à une diminution du nombre d’oeufs pondus quel que soit le taux protidique. Pendant les premiers mois d’application du rationnement, les effets observés dépendent seulement de la quantité de protéines consommées; le besoin est estimé alors à 20 g /j et par poule (maïs, soja, méthionine). Cependant, pour l’ensemble de la ponte, le besoin de la poule ne dépasse pas 18 g et les résultats ne peuvent être entièrement expliqués en invoquant une déficience azotée variable. Il demeure un effet spécifique du rationnement.

Étude du rationnement de la poule pondeuse avec distribution de régimes à teneurs différentes en protéïnes