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Les auteurs decrivent 2 chambres de refroidissement utilisees pour les etudes de gelivite des bourgeons in situ. La premiere est une chambre de refroidissement convectif elaboree a partir d'elements de congelateurs. La deuxieme cherche a reproduire le phenomene de refroidissement radiatif qui a lieu au cours des nuits de gelees de printemps afin de permettre les depots de rosee et de givre qui se produisent dans les conditions naturelles

Mise au point de chambres de refroidissement pour l'étude de la gélivité des bourgeons. Application au cas de la vigne