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La sintesis de monocristales de acetato de cobre(II), apropia¬dos para caracterizaciones fisicas tales como Resonancia de Espin Electronico y Difraccion de rayos-X, fueron obtenidos por cuatro rutas distintas que involucran reacciones quimicas y electroquimicas y equipo y reactivos caseros (agua purifica¬da, vinagre, monedas de cobre o de bronce, un pedazo de alambre de cobre, una mina de grafito y un eliminador de baterias). La sintesis quimica se llevo a cabo depositando vinagre sobre una moneda de bronce, mientras que la ruta electroquimica involucro la generacion de Cu(OH)2 y CuO como productos intermedios. Ya que ambos tipos de experimentos se llevan a cabo en cantidades de microescala y bajo condi¬ciones suaves, se recomiendan para cursos de laboratorio de quimica verde, electroquimica, quimica de coordinacion o quimica general desde nivel secundaria hasta licenciatura. Asi, el vinagre y una simple moneda de cobre nos dan la oportunidad de tener a mano al multicitado dimero Cu2(CH3CH2COO)42H2O.

Síntesis microquímica y microelectroquímica de acetato de cobre(II) a partir de vinagre: Un ejemplo de química verde