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Zusammenfassung  Das Netzwerk für Amtshilfe und Zusammenarbeit (Administrative Assistance and Cooperation, kurz AAC) ist gemäß Titel IV der Verordnung (EU) 2017/625 von den Kontrollbehörden der Mitgliedstaaten zu verwenden, um Informationen zu Verstößen in der Lebensmittelproduktionskette auszutauschen. Nach einer erfolgreichen Einsatzphase im Bereich Lebensmittelbetrug wurde 2016 eine Onlineplattform zum Informationsaustausch in der Allgemeinen Amtshilfe initiiert, um einfache Verstöße gegen das Lebensmittel- und Futtermittelrecht schneller adressieren zu können. Seitdem arbeitet das Netzwerk auf Grundlage eines effizienten, digitalen Informationsmanagementsystems. Der vorliegende Artikel beleuchtet Hintergründe und Entwicklung des behördeninternen Systems.

Fünf Jahre AAC-Netzwerk: Ein digitales System zur Amtshilfe bei der Lebens- und Futtermittelkontrolle im Europäischen Wirtschaftsraum