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Demnach sind die Differenzen in den Versuchen yon Weiss noch geringer als in unsern Versuehen. Noch bedarf die hier gewiihlte Methode der Glycogenbestimmung einer Motivirung. v. V i n t s e h g a u and Die t l haben gezeigt, dass die bisher allgemein gemachte Annahme, Glycogen werde dureh Kochen mit Kalilauge nicht angegriffen, irriff ist. Wenn ich trotzdem das Zerkochen mit Kali wie Weiss in Anwendung zog, so leitetcn reich folgende Erwiigungen: 1. Der Muskel giebt, mit kochendem Wasser nur behandelt, thats~tchlich seln Glycogen schwer her. Das Verarbeiten ganzer Schenkel wtirde bei dem gewtihnlichen Verfahren eine weitere Sehwierigkeit bereiiet haben, ein Abtragen der Schenketmuskel hatte aber zu Ungleichmiissigkeiten in den einzelnen Versuchen ftihren mtissen. 2. v. V i n t s e h g a u und D i e t t liessen Kali auf reine GlyeogenlSsungen einwirken, wahrend es sich hier um ein vorherrsehend eiweisshaltiges Organ handelt. 3. Dadarch dass die Concentration der KaliRisung some die Zeit ihrer Einwirkung in allen Versuchen die gleiehe war, diirfte auch der der Methode etwa anhaftende Fehler, namentlich ihren Vortheilen gegentiber, bedeutungslos werden.

Ueber eine Versuchsform Bernard's, welche die Entstehung des Glycogens aus Eiweiss beweisen soll