Aplicação do programa 5S no supermercado Beira Lago, em entre Rios do Oeste

O presente artigo foi desenvolvido com o objetivo de analisar os resultados obtidos na aplicação da ferramenta administrativa 5S e seus reflexos na sustentabilidade empresarial. Para esse fim, apresentou-se os passos que devem ser seguidos para implantar o programa, relacionou-se o antes e o depois da realização do estudo, apresentou-se as vantagens obtidas após a inserção do método e analisou-se as aplicações da pesquisa efetuada. Optou-se por uma abordagem qualitativa do problema; para a coleta de dados foram utilizados os métodos da observação e da pesquisa-ação, visto que, na aplicação do estudo, os pesquisadores foram mais que meros observadores. Dentre os resultados obtidos na pesquisa, destacam-se principalmente as vantagens resultantes, como a eliminação do desperdício, a otimização do espaço, a melhoria nas relações humanas, a prevenção de quebras, a autodisciplina, o incremento da eficiência, o aumento da produtividade, a maior facilidade na tomada de decisões, a melhoria da qualidade, a padronização, o aumento da segurança e a racionalização do tempo. Como limitação, observa-se que os resultados de aplicação deste estudo não podem ser generalizados para outros supermercados, pois foi aplicado em uma única empresa, sendo necessária a reaplicação do programa para posteriores comparações. Entretanto, está disponível para a utilização em posteriores estudos e para melhorar a qualidade do serviço oferecido pelas empresas.