Open AccessP PEMBUATAN BIOETANOL DARI KULIT PISANG RAJA SECARA FERMENTASI MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae
Author(s) -
Ummi Kalsum,
Mardwita Mardwita,
Lolita Safitri
Publication year - 2022
Publication title -
jurnal teknik patra akademika
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2621-9328
pISSN - 2089-5925
DOI - 10.52506/jtpa.v13i01.141
Subject(s) - saccharomyces cerevisiae , food science , physics , chemistry , yeast , biochemistry